この手があったか!プリッとジューシー「ウインナーの生姜焼き」

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「ウインナーの生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。ウインナーと玉ねぎを一緒に炒めて生姜焼き風に味付けしました。ひと手間加えるだけでいつものウインナーが食べ応えのあるレシピに大変身!ごはんがススムひと品で、お弁当にもおすすめですよ。
■材料(2人分/15分)
・ウインナー:6本
・しょうがすりおろし:2片
・玉ねぎ:1/2個
☆酒:大さじ1/2杯
☆みりん:大さじ1杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ1杯
■下ごしらえ
玉ねぎは薄切りにします。
■作り方
①ウインナーに格子状の切り込みを入れ、裏返して反対側にも切り込みを入れます。
②フライパンにサラダ油を引き、しょうがすりおろしを加え、香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒めます。
③玉ねぎがしんなりしてきたら①を加えて炒めます。ウインナーの切り込みが開いてきたら☆の調味料を加えて絡めたら完成です。お好みで目玉焼きと一緒にご飯にのせて召し上がれ!
■コツ・ポイント
ウインナーに切り込みを入れるとタレがよく絡んで絶品です!パンに挟んで食べてもおいしいのでおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49261