ひと工夫でおしゃれ朝ごパン!ベーコンときのこのキッシュ風トースト

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「ベーコンときのこのキッシュ風トースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンを使ってまるでキッシュのようなおしゃれなトーストを作りました!普段のトーストを少しアレンジして、優雅な朝食にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
■材料(1人分/15分)
・食パン(4枚切り):1枚
☆卵:1個
☆粉チーズ:大さじ1杯
☆牛乳:大さじ1杯
☆塩こしょう:少々
・マッシュルーム:1個
・ブロックベーコン:20g
・しめじ:20g
■下ごしらえ
・しめじは手でほぐします。
・マッシュルームは5mm幅に切ります。
・ベーコンブロックは5mm角に切ります。
■作り方
①食パンの端から1cm内側をスプーンの底で押して全体をへこませます。
②ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜ合わせ、①の食パンに流し込みます。
③②にマッシュルーム、ベーコン、しめじをのせてトースターで5〜7分焼いたら完成です。お好みでパセリとブラックペッパーを振って召し上がれ!
■コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。牛乳を生クリームに代えるとさらにコクが出るのでおすすめです。また、トーストが焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/50741