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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「ポークチャップのぎゅうぎゅう焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。具材と調味料を袋に入れてもみこんだら、あとは蒸し焼きにするだけ！工程も少なく時短で作れるので、キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでも重宝する簡単レシピです。
■材料（2〜3人分/30分)
・豚バラ肉(ブロック)：200g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/2株
・じゃがいも：2個
・ケチャップ：75g
・焼肉のたれ：大さじ4杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯
■下ごしらえ
・豚バラ肉を1.5cm幅に切ります。
・玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。
・じゃがいもは皮をむき芽があれば取り除き、ひと口大に切ります。
・しめじは石づきを落とし手でほぐします。
■作り方
①豚バラ肉に塩、黒こしょうを振ります。
②ジッパー付き保存袋に、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、①、ケチャップ、焼肉のたれを加えて揉み込みます。
③スキレットにサラダ油を引いて、②を入れます。フタをして中火で10分〜15分蒸し焼きにして完成です。お好みでパセリをふって召し上がれ♪
■コツ・ポイント
焼肉のたれを使うことで調味料が少なくてすみますよ。ご自宅で作る際にはフライパンで焼いてもおいしいですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/60517