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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「肉巻きかぼちゃの照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃに豚バラ肉を巻いてカリカリに焼き、焼肉のたれで味付けて照り焼きにしました！作り置きとしてたくさん作って、お弁当や夕飯のおかずにもおすすめのひと品ですよ♪
■材料（3〜4人分/30分)
・豚バラ肉：200g
・塩こしょう：少々(下味用)
・かぼちゃ：200g
・サラダ油：大さじ2杯
・焼肉のたれ：60cc(大さじ4杯)
■下ごしらえ
豚バラ肉は塩こしょうで下味を付けます。
■作り方
①かぼちゃは7mm〜1cmの薄切りにして耐熱容器に入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
②①のかぼちゃに豚バラ肉を巻き付けます。
③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②の巻き終わりを下にして入れ、中火で両面を焼きます。
④焼肉のたれを加えて全体に絡めたら完成です。清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。※保存期間は冷蔵5日間です。
■コツ・ポイント
かぼちゃは加熱しすぎると柔らかくなり、豚バラ肉を巻きにくくなります。加熱時間は様子を見ながら調整してください。焼肉のたれだけで味付けするから失敗知らず！ひとくちサイズなのでお弁当おかずにも便利ですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49096