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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「ひとくち焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ソース焼きそばをひとくちサイズにして、お弁当にぴったりの作り置きおかずに。市販のやきそば麺を使って、レンジ調理で簡単に仕込めますよ！忙しい朝に大活躍まちがいなしのお弁当おかずです。
■材料（6個分/10分)
※粗熱を取る時間は含みません
・中華麺：1玉
・豚バラ肉：60g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・サラダ油：小さじ1杯
・塩こしょう：少々
・キャベツ：90g
・にんじん：20g
・玉ねぎ：30g
・付属の焼きそばソース：1袋
■下ごしらえ
・キャベツはひと口大にカットします。
・にんじんは短冊切り、玉ねぎは7mm幅にスライスします。
・豚肉はひと口大にカットします。
■作り方
①ボウルに豚バラ肉、鶏ガラスープの素、サラダ油、塩こしょうを加えて混ぜ合わせて味をなじませます。
②中華麺を4等分にし、①のボウルに入れ、キャベツ、にんじん、玉ねぎを加えます。
③②に付属の焼きそばソースを入れて、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで約5分加熱します。
④③をカップに1/6量ずつ入れ、粗熱をとったら、お好みで紅生姜と青のりをトッピングします。
⑤④をしっかり密閉し、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍2週間です。
■コツ・ポイント
お肉にあらかじめサラダ油と中華スープの素をなじませておくことで、炒めたような味に仕上がりになりますよ。また、野菜を麺の上にのせることで、野菜から出る水分で麺がしっかり蒸し上がります。お弁当に入れる際には、レンジで加熱して粗熱を取ってから入れてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49542