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※ 視聴回数は1日1回更新されます。■材料(6本分)
オクラ 6本
塩 小さじ1/2
豚ロース肉薄切り 6枚
塩 少々
薄力粉 大さじ1
溶き卵 1個分
パン粉 適量
揚げ油 適量
■作り方
オクラのがくを取り、塩をかけてまな板に押し当ててこすり、板ずりする。水で洗い流す。水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、爆発防止のため数カ所穴を開けておく。
豚ロース肉薄切りに塩を少々振り、オクラに巻きつける。薄力粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
揚げ油を中火で熱し、きつね色になるまで約4〜5分揚げる。食べやすい大きさに切って完成。
■対象
2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジやトースターなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前に電子レンジまたは小鍋トースターなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
https://corp.every.tv/cooking_notes