必見! ブロッコリーの茎これやって

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トモニテ

ブロッコリーの茎は捨てないで!!
ちゃんと下処理すれば美味しく食べられるんです
レンジでできる簡単な方法をご紹介します。
■手順
1.ブロッコリーの茎に半分くらいの深さまで1本切り込みを入れる。
2.耐熱容器にのせてふんわりラップかけて600wのレンジで約1分30秒加熱する(茎の大きさや水分量によって加熱時間は調節してください)。
3.取り出して冷ます。
4.側面の皮をむいていく。
5.残った茎は食べやすい大きさに切ってお好みで味付けして食べる(固い場合は追加で加熱してください)。
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