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※ 視聴回数は1日1回更新されます。大人も一緒に楽しめるひな祭りのちらし寿司風をご紹介します
紙パックを使えば成形が簡単です♪
お好みの具材をトッピングして家族で楽しんでください!
■材料(子ども1食分)
・軟飯90g〜ごはん80g
・青のり 2つまみ
・生鮭 15g
・炒り卵 大さじ1
・ブロッコリー 適量(加熱してやわらかくしたもの)
・にんじん 適量(加熱してやわらかくしたもの)
・よく洗った紙パック(ジュースや牛乳の紙パック) 型用
■作り方
1.ごはんは3等分にしておく。
2.生鮭はゆでるか、600wのレンジで約40秒〜1分加熱して火を通す。ほぐして、1の1/3量のごはんを入れて混ぜる。
3.1の1/3量のごはんに、青のりを加えて混ぜる。
4.にんじんはやわらかく加熱して、小さく型抜きしておく。ブロッコリーはやわらかく加熱して小さくほぐしておく。
5.紙パックを約4cm幅に切る。
6.容器の上に5をおいて、3・1の残りの白いごはん・2を順に重ねる。紙パックを外す。
7.炒り卵・4でトッピングをして完成。
■対象
パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせてごはんの量や食材の大きさは調節してください。
※卵の食物アレルギーの場合はコーンなどに代替えしてお作りください。
※大人も食べられます。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、くるみ、そば、落花生(ピーナッツ)
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)
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