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※ 視聴回数は1日1回更新されます。いつ起こるかわからない災害に備えて覚えておきたい。
ガスや水の節約や、洗い物を減らす工夫をご紹介します。
調理方法もシンプルで簡単！
ぜひ保存して、突然の災害時の備えにしてください。
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【保存版！ 災害時の調理テク 主食編】
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■①ポリ袋炊飯
材料
・米 180cc（150g）
・水 180cc
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作り方
1.耐熱性のポリ袋に米と水を入れて、空気を抜いて袋の口を上の方でしっかり結ぶ（米が膨らむため）。約30分浸水しておく。
2.鍋の中に耐熱皿を置き1を入れて、袋が浸かるくらいの水を注ぐ。
3.ふたをして強火にかける。沸いてきたら弱火で約20分加熱し、火を止めてそのまま約10分蒸らして完成。
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■②お湯がないときのインスタント麺の作り方
1.インスタント麺にお湯の代わりに水を注ぐ。
2.麺やかやくがやわらかくなるまで約20分置く。
3.よく混ぜて完成。カップ焼きそばも同様に作れます。
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■③水漬けパスタ
1.スパゲッティ80g（1人分）を容器に入れ、水をたっぷり注ぐ。冷蔵庫か涼しい場所に約2時間以上置く。
2.水気を切っておく。
3.鍋やフライパンに2・好みのパスタソース・水50ccを入れて加熱する。スパゲッティとソースに火が通ったら完成。
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■④ポリ袋カレー
材料
・米 180cc（150g）
・水 180cc
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/4本
・じゃがいも 1個
・ツナ缶 1缶
・カレールー 2かけ
・水 100cc
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作り方
1.耐熱性のポリ袋に米と水を入れて、空気を抜いて袋の口を上の方でしっかり結ぶ（米が膨らむため）。約30分浸水しておく。
2.玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは火が通りやすいように小さめに切る。
3.耐熱性のポリ袋に2・ツナ缶（オイル漬けの場合は軽く油を切る）・カレールー・水を入れて、空気を抜いて袋の口をしっかり結ぶ。
4.鍋の中に耐熱皿を置き1・3を入れて、袋が浸かるくらいの水を注ぐ。
5.ふたをして強火にかける。沸いてきたら弱火で約20分加熱し、火を止めて約10分そのまま蒸らす。
6.取り出してカレーを袋の上からタオルなどでもんで全体を混ぜる。盛り付けて完成（皿にラップを敷くと皿が汚れない）。
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