キレイな目玉焼きのコツも♡これだけで大満足!とろ〜り目玉焼き丼

視聴回数195,144

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

mamatas(ママタス)

目玉焼きって朝ごはんのイメージが強い…
だけど今回はそんなイメージを覆す、目玉焼き丼をご紹介!
絶対に失敗しない目玉焼きの作り方も教えます♪
.
case1:ウインナー+目玉焼き丼
ご飯の上に、目玉焼き、焼いたウインナーを乗せて、黒こしょうをかける。
.
case2:納豆+目玉焼き丼
ご飯の上に、納豆、(韓国)海苔、大葉、目玉焼き、マヨネーズを乗せ、しょうゆをかける。
.
case3:アボカドキムチ+目玉焼き丼
ご飯にアボカド、キムチを乗せて、目玉焼きを乗せてマヨネーズを、かける。
.
case4:明太子+目玉焼き丼
ご飯の上に、目玉焼き、明太子を乗せて、ごま油を少々かける。
.
.
〜〜とろ〜り半熟ぷるぷる目玉焼きを作るポイント〜〜
1.常温に戻しておく。
2.サラダ油を薄くしいて、フライパンを熱しておく。
3.卵を入れたら弱火にして、白身の外側が固まってきたら蓋をして5分焼く。
4.最初から最後までずっと弱火!