楽して美味しい!栄養満点!新しい乾麺アレンジ3選

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mamatas(ママタス)

買い置きしてあると便利なインスタントラーメン。すぐ作れてお手軽ですが、たまにはいつもと違う食べ方がしたいですよね!
子どもにも食べやすい、スープの味別アレンジをご紹介します。インスタントラーメンでは栄養が取りにくいと思っている方も必見!簡単に栄養満点になっちゃうんです♪
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case1:とろとろチーズのトマトラーメン(塩ラーメン使用)
■材料
・インスタントラーメン...1袋
・トマトジュース...200ml
・水...250ml
・付属スープ…1袋
・ピザ用チーズ...40g
・牛乳...大さじ1
お好みで
・パセリ、ウインナー、ブロッコリー
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■作り方
①耐熱容器にチーズ・牛乳を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる。
※加熱しすぎるとチーズが分離してしまうので注意!
②鍋にトマトジュース・水を沸騰させ、麺を入れてパッケージの表示時間通りゆでる。
※トマトジュースで野菜が摂れる!
③スープを加え混ぜ、器に入れる。
④チーズをかけたら完成です!
※トマトとチーズは子どもが大好き!そして栄養満点♪
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case2:鮭のクリームリゾット(味噌ラーメン使用)
■材料
・インスタントラーメン...1袋
・牛乳...200ml
・水...150ml
・付属スープ…1/2袋
・しめじ...30g
・鮭フレーク...20g
お好みで
・パセリ
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■作り方
①袋の中で麺を砕く。
※細かく砕いてリゾット風に!スプーンで食べられるから、子どもも食べやすい。
②鍋に牛乳・水・砕いた麺・しめじを入れてパッケージの表示時間通りゆでる。
※牛乳で栄養バッチリ!
③スープ・鮭フレークを入れてまぜたら完成です!
※鮭フレークの味を生かして、スープは半量でOK。
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case3:汁なしチャーシュー麺(しょうゆラーメン使用)
■材料
・豚肉...50g
・もやし...60g
・インスタントラーメン...1袋
・水...300ml
・付属スープ…1袋
・ごま油...適量
・卵黄...1個分
お好みで
・青ねぎ
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■作り方
①ビニール袋に豚肉・付属スープの半量を入れてよくもむ。
※余ってしまうスープを使って、お手軽チャーシューを作ります。
②フライパンにごま油を熱し、①を入れて焼いて取り出しておく。
③同じフライパンに湯をわかし、麺・もやしを入れて煮る。
※もやしを加えて食べ応えUP!
④水分がなくなったらスープ・ごま油を入れてよく混ぜる。
※味にムラがないようにしっかり混ぜよう!
⑤器にもりつけ、チャーシュー・卵黄をのせたら完成です!
※卵で栄養満点!