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※ 視聴回数は1日1回更新されます。子どもも大好き!焼きそばのアレンジレシピ
美味しいのにとっても簡単♡ぜひ試してみてくださいね!
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case1:火は使わない!レンジでナポリタン
■材料
・焼きそばの麺…1玉
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・ソーセージ…2〜3本
A・ケチャップ…大さじ2
A・ウスターソース…小さじ1
A・オリーブオイル…小さじ1弱
・塩コショウ…適量
・粉チーズ…適量
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■手順
1.ピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜めにカットする。
2.クッキングシートの上に焼きそばの麺、1、Aの調味料を乗せ、包む。
3.お皿に乗せて、600wのレンジで3分ほど加熱したら、よく混ぜて完成です!
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case2:もっちり焼きそばチーズチヂミ
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■材料
・薄力粉…100g
・水…200ml
・焼きそば麺…1玉
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・万能ねぎ…適量
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・ポン酢…適量
・ごま油…適量
・豆板醤…少々
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■手順
1.茹で焼きそば麺をみじん切りにしておく。
2.ボウルに薄力粉、水を入れ混ぜ、1、チーズ、万能ねぎも加えて混ぜる。(重たかったら水を追加する)
3. フライパンにやや多めの油を熱し、2を流し込み薄く広げ、蓋をして中火で1〜2分焼く。
4. ひっくり返したら焦げ目がつくまで焼いたら完成です!
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case3:焼きそばパッタイ
■材料
・卵…1個
・ニラ…1/3束
・豚細切れ肉…100g
・えび…6尾
・もやし…1/2袋
・焼きそば…2玉
A・砂糖…大さじ1
A・オイスターソース…大さじ1
A・しょうゆ…小さじ1
A・酢…大さじ1
A・水…50ml
A・鶏ガラスープの素…小さじ1
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お好みで
・ピーナッツ…適量
・レモン…1/8カット
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■手順
下準備:豚肉は細切り、ニラは4cmくらいに切っておく。
1.たっぷりめの油でスクランブルエッグを作る。半熟くらいで取り出しておく。
2.フライパンに豚肉、エビを入れ炒める。
3.焼きそばを入れ炒め、Aの調味料を加え、火が通ったら、1、もやし、ニラを入れ軽く炒めて野菜に火が通ったら完成です!
point◎ナンプラーを足すとより本格的!