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※ 視聴回数は1日1回更新されます。毎日ご飯作っていると見た目がワンパターンになりがち…
いつもの食材を使っているのに、少し切り方を変えるだけで、全然違う見え方に◎
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テク1：丸ごとサラダ
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■材料
・ロメインレタス…1/2個
・お好みのドレッシング…適量
・温泉卵…1個
・にんにくフレーク…適量
・塩コショウ…適量
・粉チーズ…適量
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■手順
下準備：芯を残したまま縦半分にカットして、洗ってから水をよく切っておく。
1.切り口側を下にしてフライパンで少ししんなりするまで焼き、皿に盛り付ける。
2.ドレッシングをかけ、温泉卵を乗せて、にんにくフレーク、塩コショウ、粉チーズをかけたら完成です！
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テク2：よそいきおひたし
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■材料
・ほうれん草…3束
・白ごま…適量
・だし醤油…適量
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■手順
1.ほうれん草を3束茹でて、束のまま半分に切り、2つをまとめて3cm幅に切り、ギュッと水気を絞ったら、白ごまを入れた器にほうれん草を乗せ、白ごまをくっつける。
2.だし醤油を入れたお皿に1をのせたら完成です！
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テク3：スライスでステーキ
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■材料
・カリフラワー…3切れ
・塩コショウ…少々
・オリーブオイル…適量
・粉チーズ…適量
・バジル…適量
・フライドオニオン…適量
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■手順
1.カリフラワーを縦にスライスする。
2.1に塩コショウ・オリーブオイルをかけ、グリルする。
3.焼きあがったら粉チーズ、バジル、フライドオニオンを散らして完成です！