視聴回数53,085回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。意外な使い道にびっくり？！
料理が面倒くさい人にぜひ見てほしい↓
丸めたり包んだりしなくていいから、料理が格段に楽になる♡
.
case1：成形いらず！角チーズハンバーグ
.
■材料
・玉ねぎ…1/2個
A・合挽き肉…300g
A・卵…1個
A・パン粉…大さじ3
A・牛乳…大さじ3
A・塩コショウ…少々
A・（あれば）ナツメグ…少々
・スライスチーズ…4枚
.
ソースの材料
B・酒（もしくは赤ワイン）…大さじ2
B・ケチャップ…大さじ2
B・中濃ソース…大さじ1
.
■手順
下準備：玉ねぎはみじん切りにして、フライパンできつね色になるまで炒め、粗熱をとっておく。
1.Aの材料と炒めておいた玉ねぎをボウルに入れよく捏ねる。
2.卵焼き器に1の半量を敷き詰め、スライスチーズを並べ、残りの1を乗せ、蓋をして弱火で焼く。
3.焼き目がついたらひっくり返して焼いたら完成です！
4.肉汁が残ったままの3にBを入れて、一煮立ちさせたらソースの完成です！
.
case2：包む手間いらず！カク餃子
.
■材料
・ニラ…1/3束
・キャベツ…1/6個
A・豚ひき肉…300g
A・おろししょうが…小さじ1
A・おろしにんにく…小さじ1
A・鶏ガラスープの素…小さじ1
A・オイスターソース…小さじ1
A・ごま油…小さじ1
・餃子の皮…約20枚
・ごま油…適量
B・水…50ml
B・薄力粉…小さじ1
.
■手順
1. ニラ、キャベツをみじん切りにしてAと一緒によく混ぜる。
2. 卵焼き器にごま油を熱し、餃子の皮の半量を側面もカバーするように並べ、1を敷き詰め上に残りの皮を並べて蓋をして、焼き色がつくまで弱火で焼く。
3. 焼き色がついてきたら、混ぜておいたBを鍋肌から入れ、蓋をして蒸し焼きにし、水気がなくなったらひっくり返して焼き、焼き色がついたら完成です！