視聴回数147,775回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。「栗おはぎ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ご飯でもちもち食感のおはぎが作れます!中にむき栗を入れて見た目もかわいいくりの形にしました。黒ごまなどでいろいろな表情を作って楽しんでくださいね。手みやげにも喜ばれるひと品ですよ♪
■材料(2〜3人分/20分)
・ごはん:200g
・砂糖:大さじ1/2杯
・塩:ひとつまみ
・お湯:大さじ2杯
・きなこ:10g
・こしあん:50g
・むき甘栗:5個
■作り方
①ボウルにごはん、砂糖、塩、お湯を入れ、すりこぎ棒で潰しながら混ぜます。
②①を5等分にし、中心にむき甘栗を入れて丸め、表面にきな粉をまぶします。
③ラップにこしあんを広げ、②をのせて栗の形に整えます。お好みで黒ごまやひじきで顔を付けて完成です♪
■コツ・ポイント
ごはんはしっかり潰すとモチモチに、荒く潰すと食感が残って食べごたえのある味わいになります。お好みの大きさに潰してくださいね。冷蔵ごはんや冷凍ごはんを使用する場合は、温め直してから調理してください♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/47228