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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「粉なしたこ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大の茹でだこをお好み焼きソース、紅生姜と一緒に炒めると……あれ、これはまさにたこ焼きのような味わい!おつまみにも、お子さまのおやつにもおすすめです♪
■材料(4人分/10分)
・茹でたこ:200g
・片栗粉:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1/2杯(フライパン用)
・紅生姜:20g
・お好み焼きソース:大さじ2杯
・青のり:適量
・かつお節:適量
■作り方
①たこをひと口大に切り、片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油を引き、①を入れて炒め、たこの表面がぷるんとしてきたら紅生姜を加えて炒めます。
③②にお好み焼きソースを入れて全体を混ぜ合わせ、香ばしい香りがしてきたらお皿に盛り、青のりとかつお節を散らして完成です。
■コツ・ポイント
たこに片栗粉をまぶして焼くと、ぷるんとした食感になります。お好みで桜えびやマヨネーズを加えてもおいしいですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/45439