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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「卵いらずの簡単かぼちゃプリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃを切って潰して混ぜるだけの簡単レシピ。オーブンなしで、本格的なとろ〜りなめらかな濃厚かぼちゃプリンができちゃいます♪かぼちゃの甘さが際立つ絶品スイーツです。
■材料（4人分/20分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・かぼちゃ：200g(1/4個)
・牛乳：200cc
・はちみつ：大さじ1と1/2杯
・ゼラチン：8g
・お湯(60℃前後)：50cc
・生クリーム：100cc
・砂糖：小さじ2杯
＜トッピング＞
・かぼちゃの種：適量
■下ごしらえ
・かぼちゃは皮をむきます。
■作り方
①かぼちゃを2cm大に切ってボウルに入れ、霧吹きで水をかけます。レンジ600Ｗで3分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。※加熱時間はお使いのレンジによって異なります。
②①に牛乳、はちみつを加えて混ぜます。ゼラチンをお湯で溶かし、混ぜ合わせます。
③②をザルでこしてなめらかにし、プリン型に1/4量ずつ入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めます。
④ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水に当てながら七分立てに泡立てます。
⑤③を冷蔵庫から取り出して④をのせ、かぼちゃの種をトッピングして完成です♪
■コツ・ポイント
ゼラチンの量が少なめで、濃厚ムースのような仕上がりのレシピです。型に流す前にザルでこすと、より一層まろやかでクリーミーなプリンになります。生クリームの代わりにカラメルソースをかけても、かぼちゃの甘さが引き立ちます♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/44511