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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「ねぼすけの焼き鳥弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉を串に刺して、野菜と一緒にトースターで焼き上げます。甘辛たれはレンジで簡単に！3品同時調理で所要時間たった15分の、ねぼすけ専用弁当です♪
■材料（1人分/15分)
＜焼き鳥＞
・鶏もも肉：1/2枚(150g)
・長ねぎ：1/2本
・塩こしょう：少々
☆しょうゆ：大さじ1杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆みりん：大さじ1/2杯
＜なす田楽＞
・なす：1/3本
★味噌：小さじ1杯
★みりん：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・白ごま：適量
＜ししとうの塩焼き＞
・ししとう：3本
・塩こしょう：少々
■下ごしらえ
・なすは1.5cm幅の輪切りにします。
・鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうで下味を付けます。
・長ねぎは3cm幅に切ります。
■作り方
①鶏もも肉と長ねぎを交互に竹串に刺します。ししとうはつまようじに刺し、ししとうとなすの両面にごま油を塗ります。
②天板にアルミホイルを敷いて、鶏もも肉の串となすを置き、トースターで5分焼きます。
③耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
④②をトースターから取り出し、鶏もも肉の串を返して③をかけ、★を混ぜ合わせてなすに塗ります。
⑤天板の空きスペースにししとうをのせて塩こしょうをふり、トースターでさらに5分焼きます。
⑥お弁当箱にごはんを詰め〈焼き鳥〉〈なす田楽〉〈ししとうの塩焼き〉をのせて、なすに白ごまをふったら完成です♪
■コツ・ポイント
トースターの天板を覆うようにアルミホイルを敷いておくと、鶏肉の脂やタレで天板が汚れず片付けが楽チンです。お弁当箱から竹串がはみ出てしまう場合は、串を抜いてフタを閉めると解決しますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/44759