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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「キウイローズのパンナコッタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。難しそうに見えますがローズキウイは薄くスライスしたキウイを丸めるだけ、パンナコッタは牛乳とヨーグルトで簡単に♪切り方を工夫するだけで簡単に、華やかおやつの完成です！
■材料（4人分/15分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・牛乳：300cc
・グラニュー糖：60g
・粉ゼラチン：6g
・プレーンヨーグルト：200g
・キウイ：2個
■作り方
①鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、沸騰させないよう弱火で温めます。グラニュー糖が完全に溶けたら火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、粗熱を取ります。
②①にヨーグルトを加えて混ぜ、グラスに1/4量ずつ注いで冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
③キウイは皮をむいて縦半分にカットし、2mm幅にスライスします。スライスしたキウイを少しずらしながら直線状に並べ、端から丸めてバラの形を作ります。
④②を冷蔵庫から取り出して③のキウイをのせ、はちみつをかけて召し上がれ！
■コツ・ポイント
パンナコッタは生クリームで作るのが一般的ですが、今回はヨーグルトを使用してさっぱりとヘルシーに仕上げました。ゼラチンは熱に弱く、沸騰しているところに入れると固まりにくくなってしまうので、必ず火を止めてから加えてくださいね！
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/44643