衣付けて揚げるだけ!とろとろのび〜るカマンベールチーズフライ

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「カマンベールチーズスティック」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カマンベールチーズを細長く切って、パセリを混ぜた衣を付けて揚げるだけ!おやつやおつまみにピッタリのひと品ですよ!パーティーメニューとしても大活躍、間違いなし♪
■材料(2〜3人分/15分)
・カマンベールチーズ:1個 (100g)
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:30g
・パセリ:3g
■下ごしらえ
・卵は溶いておきます。
・パセリはみじん切りにします。
■作り方
①パン粉とパセリを合わせます。
②カマンベールチーズを1.5cm幅に切ります。
③②に小麦粉、卵、①の順で衣を付けます。
④フライパンに深さ1cmほどサラダ油を入れて180度に熱し、③を入れて揚げ焼きにします。両面に揚げ色が付いたら完成です。
■コツ・ポイント
カマンベールチーズを切る際に、包丁を水で湿らせるとチーズが付きにくく、切りやすくなります。加熱しすぎると中のカマンベールチーズが溶け出てしまうので、素早くカリッと揚げてくださいね!
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/44057