視聴回数5,491回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。「はちみつきなこ豆腐アイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷蔵庫にある材料でパパッと簡単に作れるアイスです！お豆腐で作るので、とってもヘルシー。砂糖の代わりにはちみつを使って、やさしい甘さに仕上げました。
■材料（2人分/10分)
※豆腐を水切りする時間、冷凍庫で冷やす時間は含みません。
・絹豆腐：200g(1/2丁)
・はちみつ：大さじ2杯
・きな粉：大さじ1と1/2杯
■作り方
①豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して重石をのせ、30分水切りします。
②フリーザーバッグに①とはちみつ、きな粉を入れてよく揉み、冷凍庫で1時間冷やします。
③冷凍庫から出したら袋ごと揉んで柔らかくし、容器に移して冷凍庫でさらに1時間冷やして完成です。
■コツ・ポイント
豆腐の水切り時間が短いとシャーベットのような食感に、長いともったりとした食感になります。お好みの食感に合わせて水切り時間を調整してみてください。そのままでもやさしい甘さですが、ココアパウダーやねり黒ごまなどを加えると、また違った風味が楽しめますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/44201