モッチリ食感!お餅とちくわのバタポン焼き | How To Make Rice Cake and Fish Paste Butter Ponzu Sauce

視聴回数194,374

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

ちくわの穴にお餅を詰めてじっくり焼きましょう!
バターとポン酢であっさりながらコクのある味付けに!
おつまみにもおすすめです♪
■材料 (2人分)
・ちくわ     5本
・切り餅     3個
・サラダ油    小さじ1
・ポン酢     大さじ1
・バター     10g
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
⑴ ちくわは3等分に切る。切り餅は5等分に切る。
⑵ ちくわの穴に切り餅をつめる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、餅をつめたちくわを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
⑷ ポン酢、バターを加えてからめる。器に盛り、細ねぎをかけて完成。