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※ 視聴回数は1日1回更新されます。モグモグ期のカレイ、どうやって調理したらいいのか悩んでいませんか？
モグモグ期にもオススメの「カレイ」の調理方法をご紹介します。
お野菜に混ぜたりして食べてもOKです！
【きほんの離乳食 カレイ（モグモグ期 生後7〜8か月頃〜）】
■材料（作りやすい分量）
カレイの切り身 1切れ（1食分は約10〜20g）
とろみの素 水またはだし汁50mlと片栗粉小さじ1を混ぜる
■作り方
1.沸騰した湯で中まで火がしっかり通るように約4〜5分茹でる。ザルにあげて粗熱をとっておく。
2.皮と骨（卵がある場合は卵も）をしっかり取り除き、身だけを使用する（エンガワの部分は脂が多いので避ける）
3.フードプロセッサーにかれいの身とお湯またはだし汁を適量加え、みじん切り状にする。
またはすり鉢で少し粒が残るくらいにすりつぶす。
4.とろみの素を電子レンジ（600w）で約20〜30秒加熱しダマができないようによくかき混ぜる（様子をみながら透明になるまで10秒ずつ加熱しよく混ぜる）
5.とろみの素で子どもに合わせたとろみをつける。
■対象
モグモグ期（生後7〜8か月頃）〜召し上がっていただけます。
※カレイの種類はどれでも問題ありません。
過去の離乳食を ＃ママデイズ離乳食 でご覧いただけます。ぜひご覧ください！
■保存する場合
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。