ごはんもパンもない 小麦粉でもちもちうまいやつ

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トモニテ

ごはんもパンも用意する時間がなかった時は、卵と牛乳も使わない超簡単ブリトー!
計量も適当でOK!冷蔵庫にあるハムやチーズなどを挟んで焼くだけ!
朝食やおやつに家族が喜んでくれるかも
夜に生地を仕込んでおけば朝が楽になりますよ!
■材料(約2枚分)
・A小麦粉(何でもOK) 大きめスプーン3杯くらい
・A水 大きめスプーン4杯くらい(生地を垂らしたときにトロ〜っとするくらい)
・A油 スプーンにちょっとたまるくらい
・A塩 ひとつまみ
・お好みの具 チーズ、ハム、ベーコン、ウインナー、レタスなど
■作り方
1.容器にAを入れてよく混ぜる。すくってたらしたときに、トロ〜っと流れるくらいの粘度が目安。ぼたぼたする場合は水を少しずつ足し、サラサラの場合は粉を少しずつ足してください。
2.フライパンを弱火で熱し、生地を入れて丸く広げる(くっつきやすいフライパンの場合は油を引いてください)。表面が乾いてきたら具をのせて、両脇をたたんで手前から巻く。
3.焼き色がつくまでかえしながら焼いて完成。
■対象
おとな・幼児食(1歳6ヶ月頃)〜が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:焼いた生地は冷凍保存可能です。
ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)
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