子ども爆食 炊飯器でビビンバおにぎり

子どもも大人も爆食間違いなし
炊飯器で作るビビンバ風の炊き込みご飯！
今回は食べやすいようにおにぎりにしてみたよ
大人は調味料を少し増やしたり、コチュジャンとか入れて作ってみてね！卵をのせて食べるのもおすすめ
■材料（2合分）
・米　2合
・ほうれん草　1/2束
・にんじん　1/4本
・豚ひき肉　100g
・Aみりん　大さじ1
・A砂糖　小さじ1
・A醤油　　大さじ1/2
・A味噌　大さじ1/2
・白いりごま　大さじ1
・焼き海苔　適量
■作り方
1.米は洗米し、炊飯器に入れる。Aと水を2合の目盛りまで入れて混ぜる。
2.豚ひき肉・細切りにしたにんじんをのせて通常炊飯する。
3.熱湯でほうれん草を約1〜2分ゆでる（洗って水がついたままラップで包んで600wのレンジで約1分30秒加熱してもOK）。水に約5分さらして水気を切り、約1〜2cm幅に切る。
4.2が炊けたら3・白いりごまを加えて混ぜる（大人はコチュジャンや味噌・醤油などを加えて味を足してください）。
5.ラップにとっておにぎりを握り、焼き海苔を巻いて完成。
■対象
おとな・幼児食（1歳6ヶ月頃）〜が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（トモニテ編集部）
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