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※ 視聴回数は1日1回更新されます。意外とやり方に悩む、長ねぎのみじん切り。
今回は2パターンの方法をご紹介します。
みなさんのやりやすい方法があれば、ぜひコメントで教えて下さい！
■縦に切り込みを入れる方法
1.長ねぎを縦に置き、端を1cmほど残して縦に切れ目をいれる（切れ目の大きさでみじん切りの大きさを調節する）。
2.横にして切れ目が広がらないように抑えながら刻んでいく。
■斜めに切り込みを入れる方法
1.長ねぎを横に置き、斜めに半分の深さまで切り込みを入れる（切り込みの幅でみじん切りの大きさを調節する）。裏返して同様に切り込みを入れる。
2.端から刻んでいく。