まるごと入れちゃう さつまいもごはん

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トモニテ

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もう固いさつまいもを切らなくてもいいんです!!
炊飯器にまるごと入れて炊くだけで、ほくほくのさつまいもができますよ
皆さん是非真似してみてください
■材料(作りやすい分量)
・さつまいも 細めのもの1本(約200〜300g)
・米 2合
・昆布 1枚(3〜5g)
・有塩バター 10g
・黒いりごま 大さじ1
・塩 お好みで
■作り方
1.さつまいもはよく洗って上下を切り落としておく。
2.炊飯器に洗米した米を入れて水を2合の目盛りまで入れる。昆布、さつまいもをのせて通常炊飯する。
3.炊きあがったらバター・黒いりごま・お好みで塩を入れる。しゃもじでさつまいもをほぐしながら混ぜて完成(さつまいもの皮はおこのみで)。
■対象
おとなが召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※さつまいもの皮は子どもの成長に応じて取り除いてください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)