パパと子どもにおねだりしたい！　簡単フライパンピザ（母の日レシピ）

母の日くらいはご飯作りから解放されたい…毎日の育児や家事にお疲れママに。
パパと子どもにフライパンピザをおねだりしてみてはいかがですか？
一緒にパパと料理すれば、子どもにとっても嬉しい思い出になるはずです♪
■材料（ハートピザ1枚分 ３〜４人分）
・Aホットケーキミックス　150g
・A水　 50g
・Aオリーブ油　大さじ1（サラダ油でもOK）
・A塩　ひとつまみ
・ピザ用ソース　適量（無い場合はケチャップでもOK）
・お好きなトッピング　適量（今回はミニトマト、ゆで卵、ゆでたウインナーを切ったもの）
・ピザ用チーズ　適量
・乾燥パセリ　適量
■用意するもの
・食品用ポリ袋　1枚
・クッキングシート　適量
■作り方
1.食品用ポリ袋にAを入れ、生地がまとまるまでもみもみしてこねる。（子どもと一緒に♪）
2.フライパンの上にクッキングシートを乗せ、1の生地を２つに分けてのせる
3.手にオリーブ油（分量外）をつけて、分けた生地をそれぞれ楕円形に薄く伸ばして2つを合わせ、ハートの形に整える。（子どもとパパと1つずつ♪）
4.ピザ用ソースを乗せて伸ばし、お好きなトッピングの具材を乗せ、最後にピザ用チーズを乗せる。（子どもと一緒に♪）
5.フライパンを一番弱火にして、蓋をして裏が焦げていないか時々様子を見つつ約8~10分加熱。　※生地が厚いと10分ほど加熱しても表の生地が生焼けや、チーズが溶けない場合があります。その場合はフライパンで加熱を続けると裏面が焦げてしまうため、電子レンジで1~2分加熱してください。
6.お皿に移し、乾燥パセリを散らす。
■対象
２才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
※加熱が必要な具材（例：玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・ベーコンなど）を使う場合はあらかじめ電子レンジで加熱したりゆでて火を通しておく。
※トッピングは赤、黄色、緑（後から乾燥パセリを乗せます）の3色が揃うように具材を用意すると美味しそうに見えます♪
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや、味の濃さは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）