ほんのり甘い 卵焼き(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

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トモニテ

◾️作り方(作りやすい分量)
・卵 3個
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・和風顆粒だしの素 ひとつまみ
・水 大さじ1
・サラダ油 適量
◾️作り方
1. 卵を溶き、砂糖・塩・和風顆粒だしの素・水を加えて白身を切るように混ぜる。
2. 卵焼き器に油を引いて、弱めの中火で熱する。
3. 卵液を1/3量入れて奥から手前に巻く。奥によせて空いたところにサラダ油を塗り、卵液がなくなるまで繰り返す。
4. キッチンペーパーに包んでしばらく置いて、形を整える。
5. 食べやすい大きさに切って完成。
◾️対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや味の濃さは調節してください。
※幼児食期の子どもは1日に卵1個までとされているので、卵焼き全体量の1/4までにしてください。
◾️保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存してください。1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
◾️注意事項
清潔な保存容器を使用してください。
解凍した食材の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
◾️アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes