彩り鮮やか!カップちらし寿司 (2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

視聴回数1,113,378

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

トモニテ

◾️材料(カップ3個分)
・白ごはん お茶碗2膳分(300g)
・小松菜 1/2束
・鮭フレーク 20g
・卵 2個
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・桜でんぶ 適量
・絹さや 適量
A)酢 大さじ1
A)砂糖 小さじ1
A)塩 小さじ1/4
◾️作り方
1. 小松菜は1cmの角切り、絹さやは筋を取って食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、絹さやを加えてさっとゆでて、取り出す。小松菜を加えてやわらかくなるまで茹でて取り出し、水にさらして水気を切る。
2. ボウルにAの調味料を入れて混ぜる。ごはんに加えて混ぜ、3等分にしてボウルに分ける。小松菜、鮭フレークを加えて、混ぜる。
3. ボウルに卵を割り入れて、みりん、砂糖を加えて混ぜる。鍋に卵液を流し入れて菜箸で混ぜながら加熱し、炒り卵を作る。
4. カップに、小松菜ごはん、白ごはん、鮭ごはんの順に敷き詰める。炒り卵を敷き詰め、桜でんぶをちらし、絹さやをそえて完成。
◾️対象
2歳頃から・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。
◾️保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
◾️アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes