食物繊維摂るなら! オートミールバナナ蒸しパン

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トモニテ

アイラップを使って簡単!
食物繊維を含むオートミールとバナナの蒸しパンを紹介します。
朝食やおやつにぱぱっと作れて、袋で作れるからベトベトの洗い物はなしです♪
多めに作って冷凍しても便利。
■材料(2〜3食分)
・オートミール(クイックオーツ) 50g
・バナナ 1本(約80g)
・卵 1個
・牛乳 50cc
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
■作り方
1.アイラップにオートミール・バナナを入れてバナナを潰しながら混ぜる。
2.卵・牛乳・ベーキングパウダーを入れて混ぜる(甘さを調節する場合は砂糖や蜂蜜を追加してください)。
3.耐熱容器にのせて形を整え、袋の口を折りたたむ(結ばない)。600wのレンジで約3分加熱する。
4.取り出して竹串を刺して生地がついてきたら追加で加熱する。生地がついてこなければ、食べやすい大きさに切って完成。
■対象
おとな(妊娠中の方向け)〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※牛乳は無調整豆乳などにも代替えできます。
※アイラップではなく耐熱容器でもお作りいただけます。
※バナナの甘さのみのレシピなので、足りない場合は砂糖を追加したり、はちみつやメイプルシロップを付けて召し上がりください。
※レンジ調理対応の袋を使用してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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