たこ焼き器で ひとくちオムライス

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MAMADAYS - ママデイズ -

クリスマスディナー、何にしよう…
コロコロひとくちサイズのオムライスはいかが?
見た目がかわいい!食べるのもたのしい! パーティーにぴったりかも♪
■材料(約28個分)
・Aにんじん 50g*みじん切り
・A玉ねぎ 50g*みじん切り
・Aピーマン 20g*みじん切り
・Bごはん 300g
・B魚肉ソーセージ 40g*みじん知り
・Bケチャップ 大さじ5
・B塩 ひとつまみ
・C卵 3個*溶く
・C塩 ひとつまみ ・サラダ油  適量
■作り方
1.ボウルにAを入れ、ラップをして電子レンジで約4分加熱し、Bを加えて混ぜる。
2.1をたこ焼き器の穴より少し小さめに丸める。
3.たこ焼き器を熱してサラダ油を伸ばし、Cを合わせて穴の8分目くらいまで入れ、火を弱火にして2を入れる。
4.卵の周りが固まってきたら、竹串などでひっくり返す。食べる時にケチャップをかける。