かさねて豪華! 簡単スコップケーキ

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MAMADAYS - ママデイズ -

いちごのミニサンタがかわいい!
市販のスポンジを使った、スコップケーキの作り方をご紹介します!
今年のクリスマスケーキにいかがですか?
■材料
・市販のスポンジケーキまたはカステラ 適量
・ホイップクリーム 生クリーム200ml+砂糖大さじ1
・いちご 適量
・黒ごま 適量
・お好みのフルーツ 適量
・アラザンなどの飾り 適量
■作り方
1.生クリーム200mlに砂糖大さじ1を加えて泡立てて、ホイップクリームを作る。
2.いちごは適量を飾り用にスライスに切ったり、半分に切る。
3.ミニサンタクロースは、いちごのヘタの部分から2/3で切り、ホイップクリームを絞って挟む。目を黒ごまで付け、帽子とボタンをホイップクリームで付ける。
4.市販のスポンジケーキまたはカステラは1〜2cmの薄切りにし、型の底に敷き詰める。上にホイップクリームをのせていちごやお好みのフルーツをのせる。
5.残りのスポンジケーキまたはカステラをのせ、ホイップクリームを上にのせる。飾り用のいちごやお好みのフルーツ・ミニサンタクロース・アラザンなどでデコレーションして完成。
■対象
2才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせてホイップクリームの甘さや使用するスポンジケーキなどは調節してください。
※今回使用した容器はダイソーの耐熱ガラス容器(800ml)です。
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)