もう失敗しない! 電子レンジ調理の注意食材

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MAMADAYS - ママデイズ -

電子レンジには不向きな食材があることはご存知ですか?
間違って加熱してしまうと爆発などのキケンも…
安心・安全に調理するための注意点をご紹介します。
■食材一覧
・生卵、ゆで卵
・人参、さつまいも、にんにくなどの水分の少ない野菜
※食材の量に応じて加熱時間や加える水の量は調節してください。
※レンジに対応していないマグカップや容器、袋の使用は避けてください。
※アルミホイルをレンジで加熱すると火花がでてしまう可能性があり、危険なため避けましょう。
※電子レンジ庫内の食品カスや油分の汚れなどをそのままにしておくと、炭化により、発煙・発火の恐れがあります。庫内の清掃はこまめに行いましょう。
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)