“アレがない！”時の代用アイデア

こんにちは！Onnela編集部のfuyuです
料理をしていて「あのアイテムがないからできない！」や、「これだけのために出して洗うの大変だな〜」と思うアイテムって意外とありませんか？
今日はそんなときに、ある物で代用できる驚きのアイデアをご紹介します！
【泡立て器の代用アイデア】
ハンドミキサーは洗うの大変だし、泡立て器だと疲れる…そんなときは、ポリ袋で代用できちゃう！
・メレンゲの場合は、ポリ袋に卵白と砂糖を入れる
・手で袋の上から揉みほぐす
・空気を含ませながら口をとじ、空気が漏れないようにしながら振る
→泡立て器でつくるときより早くメレンゲをつくることができるので、急いでいるときもおすすめ
【サラダスピナー（水切り器）の代用アイデア】
水分を飛ばすための水切り器。パーツも多くて洗うのも面倒だけどかといってキッチンペーパーで拭くのも枚数が必要だなぁ…というときは、ボウルとざるで代用できる！
・ザルの中で野菜を洗ったら、その上からボウルを被せる
・２つ同時に持ち上げ、ずれないように抑えながら上下に振る
【おろし器の代用アイデア】
大根おろしや生姜、にんにくなど、すりおろしたいけどおろし器が見つからない…そんなときは突起のついたしゃもじで代用できる！
・突起にこすりあてるだけ
・使い終わった後洗うのも簡単♪
【巻き簾の代用アイデア】
海苔巻きって巻き簾がないと上手に巻けない…というとき、クッキングシートで上手に巻くことができる！
・巻き簾と同じ要領でクッキングシートをのりの下に敷いて巻く
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