フライパンを上手に使い方法をご紹介!

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お料理に欠かせないフライパン。
だからこそ日頃のお手入れもきちんとしたいですよね。
実はフライパンの素材に合わせたお手入れ方法があるんです。 チェックしてみてくださいね。
【テフロン加工のフライパンの洗い方】
1.頑固な汚れでも、金たわしで洗ってしまうとコーチングが剥げてしまうのでNG
2.汚れをキッチンペーパーでできるだけ拭き、中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、自然乾燥させる
【鉄加工のフライパンの洗い方】
1.鉄加工のフライパンを洗剤で洗ってしまうと馴染んだ油が取れてしまうのでNG
2.汚れをキッチンペーパーでできるだけ拭き、洗剤を付けずにスポンジで洗う
3.軽く水気を切り、加熱し水分を飛ばす
4.水分が蒸発したら火を止め、油をなじませる
【セラミック加工のフライパンの劣化防止】
1.セラミックは高温で使うと劣化し、焦げ付きやすくなる
2.中火以下で使用することで劣化防止に
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