高校生がレシピを考案したオリジナルの「コロッケ」が、帯広や札幌市のスーパーで販売されました。
こんがりと揚がったコロッケの中身は、なんとピザ風味。
その名も「ピザコロ」です。
2月22日、食品スーパー・ダイイチの全店舗に並んだ特製コロッケ。
帯広農業高校の生徒たちが2024年の春からレシピの開発を進め、容器に貼るシールも自分たちでデザインしました。
「何回も何回も試作を重ねて、チーズをどれくらいどの種類を入れたりと考えた」（帯広農業高校 食品科学科2年 清水 玲音さん）
ジャガイモやチーズなど北海道産の食材にこだわり、生徒たちは手ごたえを感じていました。