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※ 視聴回数は1日1回更新されます。4月1日放送の『めざましテレビ』の「イマドキ」コーナーでは、春の最旬いちごのスイーツを特集しました。
「新宿高野本店」で話題なのが「Fruitタルト～いちご～」。
ほどよい酸味の静岡県産の紅ほっぺを使用し、ベリーソースをかけることで、酸味を強くした本店限定のタルトになります。
「Butter 錦糸町PARCO店」では、「苺いっぱいストロベリーカスタードパンケーキ」を紹介。
北海道産発酵バターに豆腐やハチミツを使ってふんわりと焼き上げるパンケーキが、いちごの酸味にピッタリなんだそう。
「キハチカフェ 日比谷シャンテ」では、「苺とピスタチオのパフェ」。
濃厚ないちごジャムに、ストロベリーピューレなどを生クリームと合わせたシャンティクリーム、いちごのスライス、いちごのクランチなどを乗せた華やかな春のイチゴパフェの完成です。
仲村悠菜さんがいちごスイーツをリポートしました。
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