ふわシュワ食感がクセになる!神ワザ?材料1つ!卵だけケーキ

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mamatas(ママタス)

ケーキ食べたいけど材料がない…。でも卵ならある!!
まさかの卵だけでケーキが作れます♪作り方も簡単でアレンジもできるので便利!
初めて食べる食感にハマっちゃうかも♬
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■材料(8×19×5cmパウンド型)
・卵…3個
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お好みで
・砂糖、はちみつ…適量
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■手順
1.卵白と卵黄に分け、卵白を泡立ててメレンゲを作る。
POINT:ここで砂糖やはちみつを加えてもOK
2.卵黄に1の半量を加えハンドミキサーで泡立て、泡立ってきたら1の残りを全て加え、低速で混ぜ合わせる。
3.型に流し、180℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成です!
POINT:少し冷めてから取り出す
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ホイップクリームをかけて食べたり、サンドイッチのパン代わりにも♡