主菜も副菜も♡究極時短!レンジ調理で一気に2品

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mamatas(ママタス)

毎日夕食作るの大変ですよね…そんな時に試してほしい
レンジで同時に2品完成しちゃいます!
レンジでチンしている間に、味噌汁などを作るのもいいですね♡
1.鶏手羽元の照り煮
■材料
・鶏手羽元…4本
・すりおろししょうが、にんにく…適量
・酢…80ml
・しょうゆ…40ml
・水…40ml
・砂糖…大さじ2
お好みで
・万能ねぎ…適量
■手順
1.鶏手羽にフォークで数カ所穴を開け、耐熱容器に入れる。
2.その他の調味料も入れ、レンジに入れる(下段)
〜ポテトサラダの準備へ〜
2.もみもみポテトサラダ
■材料
・じゃがいも…2個
・玉ねぎ…1/2個
・きゅうり…1/2本
・ハム…2枚
・コーン…適量
A・マヨネーズ…大さじ2
A・牛乳…大さじ1
A・酢…小さじ2
・塩コショウ…適量
■手順
1.じゃがいもは皮をむき、玉ねぎはくし形に切ってポリ袋に入れてレンジへ(上)。600wで7分加熱する。
2.チンしている間にきゅうりは輪切り、ハムは短冊切り、コーンを用意しておき、Aを合わせておく。
3.熱いうちにじゃがいも、玉ねぎをポリ袋に入れたまま潰し、冷めたら2、塩コショウを入れて混ぜたら完成です!
レンジに入れたトレー:ダイソー まとめてレンジトレー