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※ 視聴回数は1日1回更新されます。【 材料 】
うすあげ 2枚
A
醤油 大さじ1 弱
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
水 100cc
揚げ玉
大葉 好きなだけ
ごま
【 作り方 】
① 熱湯でうすあげの油抜きをする
② 薄揚げをよく絞って1cm幅くらいに切る
③ うすあげとAをいれて汁気が無くなるまで炒めて完成
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こんばんわ、こむぎです！
うすあげといえば
すぐ冷凍してお味噌汁の具くらいしか
使うことはなかった我が家
むすめがうどんのお揚げさんを
食べられるようになったことがきっかけで
作ったこれがご飯のお供に大ヒット!
お供ということで味はしっかりめ。
そのままだとちょっと濃いです！
(心配な方は調味料少し控えめで◎)
うどんのトッピングとしてもよし！
お弁当の隙間にいれるもよし！
でも私のおすすめは 「 揚げ玉と大葉 」
なんとなく想像つきますか？
これだけでも大満足なんです（笑）
おうどんよく食べる方
なんか一品欲しい方
お弁当の隙間困ってる方
たったこれだけだけど、おいしいのでぜひ^ ^
動画提供：komugideomaさん