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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お正月用に買った切り餅!
お雑煮に入れたり、しょうゆと海苔で食べるのもいいけど、そろそろ飽きてきてませんか？
今日は簡単に作れるお餅リメイクレシピをご紹介♡
作ると面倒くさいニョッキも、お餅で作ったらたった5分！秋田名物のバター餅も簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!!
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case1：5分で！餅ニョッキ
■材料（2人分）
・切り餅…3個
・ベーコン…60g
・マッシュルーム…6個
・ほうれん草…2束
・牛乳…160ml
・塩コショウ…適量
・バター…10g
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■手順
1.フライパンにバターを熱し、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草を炒めて、牛乳を加え煮詰める。
2.熱湯で8等分に切った餅を1分ほど茹で、1に加え、塩コショウをして混ぜたら完成です！
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case2：2分でできる！やみつきねぎ餅
■材料
・切り餅…1個
・長ねぎ…1本
・水…小さじ1
・ポン酢…小さじ1
・おかか…適量
・海苔…適量
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■手順
1.長ねぎを斜め薄切りにして、耐熱皿に半量を入れる。
2.切り餅を2等分に切って1に乗せ、残りの長ねぎを乗せ、水をかけてラップをしてレンジで1分ほど加熱する。
3.ポン酢、海苔、おかかをたっぷりかけたら完成です！
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case3：秋田名物！バター餅
■材料
・切り餅…4個
・水…100ml
・バター…10g
A・砂糖…40g
A・卵黄…1個分
A・片栗粉…大さじ1
・片栗粉（分量外）
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■手順
1.ボウルに切り餅、水を入れラップをしてレンジで4分ほどチンする。
2.水気を捨てたらすぐにバター、Aを加えて木べらで混ぜる。
3.バットにラップをしき、その上に片栗粉をまぶし、2を乗せる。
4.平らにならし四角く整えて粗熱をとったら、食べやすいサイズにカットして完成です！