【簡単レシピ】もう一度作ってみた『炊飯ぶためし(再)』の作り方【男飯】

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GOHAN

炊飯ぶためし(再)のご紹介です!
またまたやっちゃいます、、、
好評だった炒飯牛飯の派生型、、、
炒飯豚飯を作っちゃいました!
豚肉の甘味のある脂と
旨味を吸った大根の相性は抜群!
お米は30分ほど浸け置きしておくと
炊いた時に固くなりにくいです!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
米:1合
豚バラ肉:250g
大根:1/4本
えのき:1/2房
塩:適量
胡椒:適量
卵黄:1個
(A)
すき焼きのタレ:90cc
水:60㏄
■ 手順
1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒を振る。大根はいちょう切りにし、えのきは石づきをとってほぐす。
2. お釜に米と(A)を入れて軽くかき混ぜ、大根、えのき、豚バラ肉を加えて通常の炊飯をする。
3. 炊飯が終わったら器に盛り付け、塩胡椒を振って卵黄をのせたら完成!
■ 調理時間
10分
■ カロリー
1856kcal