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アボカド
卵
無糖ヨーグルト
みそ
ホットケーキミックス
打ち粉
生ハム
モッツァレラチーズ
黒胡椒
水
手順
１、ボウルにアボカドを入れて潰します
２、そこへ卵、無糖ヨーグルト、みそを加えて混ぜ合わせます
３、ホットケーキミックスを加えて、手で混ぜてひとまとめにします
４、打ち粉をしたまな板に生地をのせて伸ばします
５、伸ばした生地に生ハムを並べて、その上にモッツァレラチーズを散らして黒胡椒をふります
６、手前の手前からくるくる巻いたら6等分にカットします
７、水を入れたフライパンにクッキングシートを敷き、先ほどカットしたものを並べます
８、蓋をして中火で蒸し焼きにする
９、蒸気が上がってきたら弱火にして、10分焼いた後さらに裏返して5分焼きます
１０、焼き色がついたら完成です