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パスタ
アスパラガス
レモン
スナップエンドウ
釜揚げしらす
鶏ガラ細粒
オリーブオイル
にんにく
手順
1、にんにくをみじん切りにします
2、アスパラガスは根元の皮を剥き、斜めにカットしておきます
3、レモンをくし切りにしてさらに斜めにカットしたものと、皮をみじん切りにしたものを準備します
4、パスタを茹でます
5、そこにカットしたアスパラガス、スナップエンドウを加えて一緒に茹でます
6、オリーブオイルを敷いたフライパンにみじん切りしたにんにくと釜揚げしらすを入れて軽く炒めます
7、鶏ガラ細粒と茹で汁を加えて細粒が溶けたらパスタと野菜を合わせて混ぜます
8、レモン汁をさっとかけて、軽く混ぜ合わせます
9、お皿に盛り付けて、レモンの皮をふりかけたら完成です