視聴回数3,005,006回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
鶏ひき肉
塩コショウ
しょうが
はんぺん
ごま油
酒
砂糖
みりん
醤油
青ネギ
胡麻
卵黄（お好みで）
手順
１、ボウルに鶏ひき肉、塩コショウ、しょうがを加えて混ぜ合わせます
２、はんぺんをちぎりながら加えます
潰し切らない程度で混ぜておくとふわふわ感が増します
３、丸めておきます
４、ごま油を敷いたフライパンで焼いていきます
５、軽く焼き色がついたら酒、砂糖、みりん、醤油を加えて照りがつくように全体を焼きます
６、焼き上がったら串に刺して青ネギと胡麻をふって、お好みで卵黄を添えたら完成です