視聴回数975,463回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
豚バラ肉
キャベツの千切り
塩
片栗粉
ごま油
醤油
酢
砂糖
白ごま
長ネギ
万能ネギ
手順
１、ボウルに千切りキャベツに塩を振り、しんなりするまで5分ほど待ちます
２、水気を絞っておきます
３、豚バラを開き、キャベツを巻きます
４、バットに巻いた豚バラを並べて、片栗粉を全体につけます
５、ごま油をひいたフライパンに豚バラを並べます
６、焼き色が付いたら、醤油、酢、砂糖、ごま油、白ごま、長ネギを加えて絡めます
７、お皿に盛り付けて、お好みで万能ネギを散らしたら完成です