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材料餃子の皮豚肉ニラキムチとろけるチーズ卵塩コショウごま油・タレ(お好みで)ポン酢ラー油手順1、フライパンに餃子の皮を敷き詰めます2、餃子の皮の上に豚肉→ニラ→キムチ→ニラ→とろけるチーズ→豚肉→餃子の皮を重ねたら蓋をして中火で9分両面蒸し焼きにします餃子の皮が焦げすぎないように注意します3、器に卵とごま油を混ぜ合わせたものをフライパンの周りに流し入れます4、お皿に盛り付けたら完成です