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材料豆腐たまごたまねぎ水片栗粉だし醤油ネギ手順1、ボウルに絹豆腐を入れて潰します2、潰した豆腐に卵を加えてさらに混ぜ合わせます3、みじん切りした玉ねぎを加えてさらに混ぜ合わせます4、耐熱容器に移してラップをかけたら電子レンジで約1分加熱します5、鍋に水、片栗粉、だし醤油を入れてとろみがつくまで火にかけます6、加熱した豆腐を耐熱容器からさらに移して、あんをかけてネギを散らしたら完成です