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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ヘルシーでこれからの季節は特に美味しい蒸し料理。そんな蒸し料理のレパートリーがひろがりそうな、ユニークな構造のクッキングツールが登場した。
ヨーロッパのスタートアップが開発した「WULCANO」は、鍋に最大3層の蒸し器を積み重ねて4種類の料理を同時につくれるクッキングツール。熱源が一つでも、積み重ねて各層で異なる食材を同時に蒸すことができる。
最下層の鍋に入れた水からの蒸気が、上の層までしっかりと行き届く特殊な設計。それでいて各層の味や香りが混ざることはなく、全く独立した複数の料理に仕上げられるのだ。
各層は皿にもケーキ型にも使える
コンロを一つしか使わないためエネルギー効率抜群。積み重ねられるので収納も省スペースだ。
各層はそのまま料理をサーブする皿にもなり、外壁リングはオーブンで焼くケーキ型としても使える。
安価なプラスチック製品と違い、「WULCANO」は高品質のステンレス鋼製。化学物質が溶け出すことはなく、丈夫で長持ちなのも嬉しい。
「WULCANO」は現在Kickstarterでクラウドファンディングを実施中で、1セット99ユーロ（約12,200円）以上の支援で入手できる。
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これがあれば蒸し料理のレパートリーが一気に広がりそう！
WULCANO